南海网12月5日音讯（记者 梁振文 ）近来，2024年第二届我国（海南）东坡文明旅行大会暨第十四届东坡文明节系列活动世界友人会东坡（第二期）“寻味东坡”美食探店之旅走进儋州，活动招引了来自美国、法国、俄罗斯、巴基斯坦、哈萨克斯坦等多个国家的游客参与。其间，外籍旅行达人“我是凡一”、“DR.ZEE”倾情加盟，他们造访千年古镇，品尝东坡美食，领会儋州共同的东坡文明。

  “苏轼居儋期间，不只为儋州的文明展开做出了巨大贡献，还活跃测验和改进当地美食，创作了极具当地特征的美食佳肴。”在中和古镇的“四成酒楼”，外国博主“我是凡一”用镜头记载下了她在品尝东坡家宴的时间。细腻滑润的东坡玉糁羹、醇香鲜美的酒煮生蚝一道道独具风味的东坡美食不只让这群外国友人们亲自体会到苏轼笔下的美食魅力，也让儋州的东坡美食文明得到了进一步的推行。

  在两天一夜的行程中，世界友人们还打卡了“儋礼黄皮”美食店，品尝了黄皮鸡、黄皮豆腐等以黄皮为首要的组成原材料的黄皮特征美食；还在那恁夜市逛街，品尝儋州米烂、猪肠膜以及白馍等当地名小吃；造访了罗驿村，领会了“科举官吏第一村”的文明根由。世界友人们纷繁对本次行程给予了高度评价，称誉这是一次难忘的文明与美食之旅。来自法国的William说：“感谢主办方为我们供给了这次可贵的时机，让我们也可以亲自体会儋州的东坡文明与东坡美食。一起，我期望未来可以有更多的时机来到儋州，持续探究这片充溢魅力的当地。”

  近年来，为宏扬东坡美食文明，儋州市安排相关美食商家不断发掘和立异东坡美食，深入研究苏东坡的生平事迹和美食文明，不断移风易俗，打造出一系列具有东坡特征的美食佳肴，推出“东坡家宴”这一美食手刺，其间，东坡肉烹饪技艺、东坡玉糁羹烹制技艺等已被列为市级非物质文明遗产代表性项目，逐渐提升了儋州美食的文明内在和影响力。

  据悉，世界友人会东坡（第三期）东坡文明魅力行活动将于12月6日-7日展开。

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